脱水蔬菜红薯全粉可以做什么红薯全粉怎么吃
红薯全粉也就是大家俗称的“红薯面”。在70年代的时候北方的主食就是红薯面。红薯面掺玉米面掺小麦面做馒头,做饼,也是一种享受。现在60年的人不看红薯面70年代的人不吃红薯面但是80年的和90年代的人却把红薯全粉做成各种美食使用,不仅好吃美味,还能养生。美容养颜提高免疫力。
下面我们说一下脱水蔬菜红薯全粉的用途
1、红薯全粉的用途十分的多,就像红薯薯片,红薯薯条都是用红薯全粉做成的。红薯全粉首先就是做主要看原料做各种红薯美食。
2、红薯全粉做馅料,大家可以吃过各种馅的月饼,当然月饼也有紫薯馅的或者红薯馅的。而且十分好吃健康,紫薯全粉中加少量的水就做成的馅料比市场上卖的要好,而且营养健康,保鲜时间长。
3、做食品添加剂,现在食品添加剂种植类非常多,有风味剂有着色剂还有防腐剂等等。而红薯全粉主要做黄色着色剂和红薯风味剂,像红薯味道的雪糕,红薯饼干都是红薯粉做食品添加剂。、
4、宠物饲料,食品级的宠物饲料,现在很多人孤独大多选择买一只宠物,有的把宠物当做自己的孩子有的把宠物当做自己的朋友。还有的人自发成立了宠物保护协会,为了让宠物更好的陪伴自己很多人购买食品级饲料,而红薯全粉中含有大量的营养就是做食品级饲料的主要原料。
5、红薯全粉酿酒,红薯全粉的主要原料就是甘薯,而红薯全粉和粮食一样可以直接酿酒,而且酿出来的酒有保健。
下面推荐红薯全粉做法红薯饼干
红薯饼干低糖适合老人使用。
过筛好的红薯全粉。过筛后的红薯全粉口感会更好。低筋面粉过筛。掺和在一起,加入黄油切成块室温软化。由于现在家里室温也非常低。有的家里只有几度,这种温度软化黄油是无法成功的。所以最好借助微波炉或电热毯,或家里的空调。我觉得微波炉最为省事,但前提是你别把黄油化掉了,五秒钟看一下,用解冻功能。然后加入糖粉先用打蛋器打发。放入一个蛋黄(蛋白可以用来做蛋白脆饼,贴子下方有做法)。打发好的样子。再加入过筛后的红薯泥搅拌均。搅拌好后,会非常顺滑。倒入过筛好的面粉。和成面团,别象做面包似的,那样容易出筋。向下按压即可成团。放入保鲜袋中,用擀面棍压成0.4厘米的薄片压好后,用尺子整形成长方形,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。所有饼干平放在烤盘上,四周留下一些距离。上烤箱烤就可以了。
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