脱水蔬菜胡萝卜粉的制作实际上非常简单但是想保留胡萝卜的全部营养物质比较难
胡萝卜粉可以比胡萝卜汁用起来更方便,更便于保存,对于小宝宝们这个可以用来拌粥,还可以加入面粉里做彩色馒头,彩色面条总之用处很大
下列看一下如何做胡萝卜粉
材料:胡萝卜我这是两大根做出来的量,大概90ml左右,胡萝卜别太少了做一次很麻烦,适量多打一些。
工具:料理机或者破壁机,烤箱或者炸锅,面粉筛。
制作步骤:
1.胡萝卜洗干净切片,这么多切了好一会。
2.把胡萝卜片放进空气炸锅或者烤箱里,120度烤120分钟。烤箱我没烤火过,所以这个温度时间是个参考,大家自己调节,熟了就好,但颜色别深了。量大的话时间会相应增加的。
3.烤好后的胡萝卜散开放凉,确定没有不干透的就可以了。
4.胡萝卜片放入料理机或者破壁机打成粉就可以了。如果感觉有的不细可以用筛子过滤下。最后密封保存就可以啦要尽快吃完奥。
但是这些制作会损害胡萝卜里面的营养物质。这样制作胡萝卜粉是不对的,建议还是买一些胡萝卜粉,胡萝卜粉的还是比较多的,如果营养被破坏的胡萝卜粉的用途也不大。也可以买胡萝卜丁自己加工成胡萝卜粉都是可以的。
我社出售无添加剂的胡萝卜粉和胡萝卜丁有需要的可以找我们联系。
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