红薯全粉做法红薯糯米果子红薯饼
秋冬季是吃红薯的季节,红薯是秋季养生首选的食物,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么红薯的家常做法有哪些呢?下面小蜜给大家介绍七种最简单的方法,让大家一学就会。
1、红薯饼做法红薯饼可以用红薯做可以用红薯粉做,红薯粉做出的更方便一点。
一、材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
二、材料:红薯粉、鸡蛋、面粉、白糖
把红薯粉、面粉、鸡蛋、白糖,按照一定比例添加,均匀搅拌,揉成丸子,左后压平,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
3、红薯糯米果子也既可以用红薯做又可以用红薯粉做,做出的营养又将康。红薯全粉就是红薯加工而成包含了红薯的全部的营养物质,加工后红薯全粉复水后和红薯煮熟的味道一样。
一、材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
二、材料:红薯粉、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:一部分红薯粉,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,再哪些红薯全粉稍微加水做馅料,可以买红薯熟丁复水(98摄氏度)放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
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