南瓜全粉做法不用煎不用炸的椰香南瓜糯米团
 
椰香南瓜糯米团

 
南瓜粉是南瓜加工而成，含有南瓜的所有营养物质，南瓜能放冰箱吗?不少人都有吃不完的食物放冰箱的习惯，南瓜放冰箱可以放多久?南瓜放冰箱几天能吃吗?下面一起来了解一下南瓜的保存方法吧!南瓜的多糖类是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜含有丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起使胆固醇吸收减少血胆固醇浓度下降。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致物质亚硝胺的突变。有。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜的存放时间很短，但是南瓜粉的存放时间很长，南瓜放在冰箱里也只能存放10天左右甚至更短。南瓜粉具有保护胃粘膜、帮助消化、促进肠胃功能的：南瓜中的果胶能有效保护人体胃胶道粘膜，使人体免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，因此南瓜特别适宜于胃病患者。尤其是南瓜所含成分能有效促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

下面讲一下用南瓜粉做椰香南瓜糯米团

南瓜粉（含糖量非常高）、糯米粉、豆沙、椰蓉。

1、南瓜粉加水捣成泥，放温后，放入糯米粉，揉成比耳垂稍软的光滑南瓜团，我做的这个团有300克。（喜欢甜食的朋友可以加糖，红豆沙和南瓜粉也含糖）。

2、将面团分成30克一个，成10个，每个都充分揉一下，在手心里团成圆团。

3、在糯米团里按个深窝，挤点豆沙进去，用两个大拇指和食指将糯米团推上去封口，再团成光滑的圆团，注意不要露馅。然后依次包好每一个。

4、蒸格刷一层薄薄的油（防粘），将包好的糯米团入水开了的蒸锅中，中火蒸15到20分钟。

5、盘子里放上椰蓉。趁热取一个糯米团，均匀裹上一层椰蓉。取完一个要立即盖上盖子，防止糯米团表皮变凉，不容易粘上椰蓉。

用乐农南瓜粉做出来的椰香南瓜糯米团好吃又将康。