用脱水蔬菜粉胡萝卜粉做胡胡萝卜糯米糍
胡萝卜粉:健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、肠胃不适、饱闷气胀等。将胡萝卜粉添加到牛奶中,结合动物性食品与植物性食品的营养特点,实现膳食的营养平衡,可以满足消费者的营养需求。选用优质无公害栽培的胡萝卜为原料生产的胡萝卜纯粉现已被广泛应用于食品、制药、保健品等领域,受到了广泛的赞誉。 澄粉50克水160克牛奶70克色拉油20克椰蓉60克红豆沙150克
.准备材料 将水,牛奶,色拉油倒入盆中搅拌均匀 加入糯米粉,澄粉 顺柔搅拌均匀 拌好的面浆过筛 放入锅里大火隔水蒸20分钟 蒸好的面糊放稍凉 倒在铺好椰蓉的盘中 分每个25克的小面团 正反面粘上椰蓉,小面团压扁把豆沙馅包在里面 收口整成圆形 包好馅的糯米糍再放到椰蓉上滚几下,裹好椰蓉,装进小纸杯,糯米糍顶端放一小粒蔓越莓干装饰即可
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